40 - Madeira - Portugal

Vinene i afsnittet er skænket af Vinho https://vinho.dk/shop/forside-79c1.html   Find en smagekasse fra afsnittet her https://vinho.dk/shop/vin-for-begyndere-817p.html   .........................   Ok ok ok… Så er der debut! Madeira - hvad er det, hvordan smager det, hvordan laver man det, hvilke druer bruger man og hvad kan man spise man til?   Vi skal dette afsnit i dybden med Madeira, som formentlig er en af de vintyper, der kan holde sig allerlængst i flasken både før og efter åbning.   Vi skal selvfølgelig også høre historien om Madeira og hvorfor det ikke bliver til eddikke over tid.   Vi smager på   1) H.M. Borges 5 years Dry Madeirahttps://vinho.dk/shop/h-m-borges-715p.html     2)  H.M. Borges 15 Years Medium Dry Verdelho Extra Reserve Madeirahttps://vinho.dk/shop/h-m-borges-722p.html     3) H. M. Borges Boal Medium Sweet Colheita 2005https://vinho.dk/shop/h-m-borges-790p.html   ........................   Køb vores bog "Vin for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/   Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/   Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.   https://www.facebook.com/vinforbegyndere   https://www.instagram.com/vinforbegyndere   Web: https://www.radioteket.dk/   Kontakt: [email protected]   Musik: Jonas Landin   Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374