EPISODE · Oct 23, 2024 · 55 MIN
#41 留英后遗症：在英国读书的这一年，改变了“我”的人生
from 徐徐的
在中国互联网上流传着这么一句吐槽：“英硕一年，真的要用一生来怀念！”似乎在英国生活的每一天，都是人生中最珍贵的时光。本期节目请到了曾经在苏格兰留学一年半的吱吱，聊一聊苏格兰和伦敦的不同，以及她的“留英后遗症” 本期嘉宾吱吱：毕业于University of Stirling，现居上海。 时间线02:04 为什么考虑去英国留学06:17 英国的医疗保险好用吗&看病经历10:53 上海的“妖魔鬼怪”13:33 为什么没有留在苏格兰18:43 因为太自由了导致无法融入22:11 性观念的转变40:31 苏格兰最好玩的地方45:28 伦敦没有帅哥48:41 都去苏格兰爬山吧50:29 maybe… BGM六筒的歌 / 六筒、三抖Komorebi Cafe / のるーーーーーーーーーーーーー【节目主播】徐徐：在日电视台民工、美食博主【更新时间】每周三18点【收听平台】小宇宙 | Apple｜Spotify｜网易云【信件】[email protected]【制作】Shalala Company在小宇宙查看该单集文稿
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#41 留英后遗症：在英国读书的这一年，改变了“我”的人生
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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