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#41 René zu Klima, RollingPin.Convention und Schlosskeller Südsteiermark

EPISODE · May 24, 2024 · 31 MIN

#41 René zu Klima, RollingPin.Convention und Schlosskeller Südsteiermark

from Einfach Trinken · host Sainey Sawaneh & René Kollegger

Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kollegger sind nach einer wohlverdienten Urlaubszeit wieder zurück an den Mikros. Die Themen: Große Vermissung; Hagel- und Frostschäden; Start der Lese wahrscheinlich im August; „Produktangst“; Freiluftsport & natürliche Bereinigung; Es gibt ausreichend Wein-Vielfalt; Doppelte Auszeichnung von RollingPin; Fantastische RollingPin.Convention als große Party; Zusammenspiel im Schlosskeller Südsteiermark; Vertikalverkostung und reifere Jahrgänge; Leidenschaft aus Essen, Trinken und Kultur; Alkoholfreie Begleitung funktioniert gut; Trendgetränk Shrub (Essig mit Zucker plus Obst); Fanmomente von René Empfehlung: „Sommelier des Jahres“ Daniel Schicker vom Mühltalhof Links zur Folge: https://www.rollingpin.de/news/die-highlights-der-rolling-pin-convention-austria-2024 https://jre.eu/de/countries/oesterreich Die Wirkungsstätte von René Kollegger: https://www.schlosskellersuedsteiermark.at/ Kontakt: [email protected]

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#41 René zu Klima, RollingPin.Convention und Schlosskeller Südsteiermark

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