#42: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Review Intergastra, Jagd, GLP-1 Produkte, Big Food, Finanzierungen uvm.)

Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder Spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.🌮🍔🥦 In dieser Folge erwarten euch folgende Themen: 00:00:00 Rückblick Intergastra 00:08:53 Immer mehr Menschen jagen in Deutschland 00:10:00 Kaputt gezüchtet 00:22:06 Nestlé Fokus & Vital Getränk für ältere 00:28:15 Beyond Meat neue Kategorie 00:30:50 Foundation Norwegen EAT 00:33:02 Ernährungspyramide USA 00:37:48 GLP1 News 00:46:15 Bio wächst 00:48:42 Schwarz-Gruppe setzt auf Insekten: Lebensmittelabfälle werden zu Tierfutter und Dünger 00:49:45 Rebellyous Foods bringt pflanzliches Hühnchen auf Preis-Niveau von echtem Fleisch 00:51:19 Amazon beendet seine Offline Stores 00:54:05 Mangal Döner Franchise 00:57:14 Insolvenzen/Exits/Übernahmen/Finanzierungen (Neoh Finanzierung, Tetra Pak, BRLO, aus für DUG und Hooked Foods uvm.)