#42 - سبزی ریحان
from باغ ایرانی Hosted by دکتر فاخر البدویرَج
Ocimum basilicum ریحان نام گیاهی یک‌ساله از تیرهٔ نعناعیان است که آن را در فارسی «شاهِسپَرَم» و «شاهسپرغم» و نازبو نیز گفته‌اند. برگ‌های معطرش را خام می‌خورند و لعاب (موسیلاژ) دانه‌های سیاهش برای نرم کردن دست به کار می‌رود. در دو نوع سبز و بنفش وجود دارد. این سبزی بیشتر به عنوان سبزی خوردن استفاده می‌شود. دانهٔ آن برای معده درد نیز مفید است منبع ویکیپدیا
Embed this episode
No transcript yet.
Similar podcasts
Frequently asked questions
How long is this episode of باغ ایرانی?
This episode is 19 minutes long.
When was this باغ ایرانی episode published?
This episode was published on June 12, 2021.
Can I download this باغ ایرانی episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.