421. 重返通信年代，还好有你和我说说话

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你还有可以通信的朋友吗？写信对于成长在社交媒体年代的年轻朋友来说，可能是个老派甚至落后的做法。但见字如面，对于有通信经历的人而言，书信永远带着一份人情的温度。今年读到的一本书《两个普通女人的十年通信》让我想起那份温度，所以十月的最后一天邀请作者之一污士奇和报名而来的朋友们，在多抓鱼·北京郎园店一起重返通信年代，录了这期现场播客，聊了聊那些关于通信的故事。感谢每一位来到现场的朋友！本期参与｜嘉宾｜污士奇，《两个普通女人的十年通信》作者｜主播｜文案｜制作｜颠颠，播客「看理想圆桌」制作人&主播｜照片｜ @多抓鱼 @大王本期书单《两个普通女人的十年通信》/仙人球爱水、污士奇/上海文艺出版社/重光relire、艺文志eons/2025 《一只蜗牛如何去死》/污士奇/广东人民出版社/乐府文化/2025 《燕子呢喃，白鹤鸣叫》/阮夕清/上海文艺出版社/重光relire/2025 《陌生的阿富汗：一个女人的独行漫记》/班卓/上海人民出版社/世纪文景/2024 联系我们小红书@看理想圆桌商务[email protected]

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。个斑马的武汉 DJ阿峰爱瞎想！爱旅行！爱美食！爱民谣音乐！我是来自武汉的DJ，我的微信公众账号：afengradio

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