EPISODE · Apr 20, 2025 · 37 MIN
#427 古董車必然是老車，但老車要成為古董則需許多條件俱足，老派餐廳亦然。本集從《料理.台灣》#老派餐廳學 封面企劃，解析雞家莊、紅屋牛排、圍爐酸菜白肉鍋、法森小館、翠薪越南餐廳等，這五家餐飲名人所推薦的經典餐廳越老越迷人的秘密。
from 大店長晨會 · host 尤子彥
#427 古董車必然是老車，但老車要成為古董則需許多條件俱足，老派餐廳亦然。本集從《料理.台灣》#老派餐廳學 封面企劃，解析雞家莊、紅屋牛排、圍爐酸菜白肉鍋、法森小館、翠薪越南餐廳等，這五家餐飲名人所推薦的經典餐廳越老越迷人的秘密。 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊， 有任何開店問題也歡迎來訊討論 ➟https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長FB粉絲團 https://reurl.cc/4rK0DK 大店長晨會FB社團 https://reurl.cc/MOplmv ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 iCHEF 掃碼點餐，內建電商導購概念與獨家主題色介面，讓點餐體驗更舒適、更流暢；更搭配業界唯一的「菜單設計」教練輔導，手把手教你運用報表，打造更會賺錢的菜單！ ＃iCHEF POS #iCHEF掃碼點餐 #iCHEF訂位 -- Hosting provided by SoundOn Powered by Firstory Hosting
Embed this episode
Ready to play
#427 古董車必然是老車，但老車要成為古董則需許多條件俱足，老派餐廳亦然。本集從《料理.台灣》#老派餐廳學 封面企劃，解析雞家莊、紅屋牛排、圍爐酸菜白肉鍋、法森小館、翠薪越南餐廳等，這五家餐飲名人所推薦的經典餐廳越老越迷人的秘密。
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.