#43: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Krisenstimmung, riesige Übernahmen, Insekten & andere Innovationen)

Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder Spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.🌮🍔🥦 In dieser Folge erwarten euch folgende Themen: 00:00:00 Food Branche in der Krise & Glitter 00:13:07 Begriffsverbote in der EU 00:18:26 Verliert die Lebensmittelindustrie die Kontrolle über ihre Zukunft? 00:22:15 Der Markt für Peptide (Abnehmspritze) wächst 00:22:55 Die 5 größten gesundheitsschädlichen Industrien (Studie) 00:28:30 News im Bereich Insekten 00:33:32 Küchenroboter im Vergleich 00:46:33 Systemgastronomen werden zu Tech-Unternehmen 00:51:00 Kraft Heinz und Just Spices 00:55:02 Agora Agrar Studie zu Klimawirksamkeit der Ernährung in DE 00:58:25 Best Practise: MisFit Markets in den USA 01:04:55 Cargill kooperiert mit Kokomodo 01:06:12 Berentzen rückt in den Bereich Functional Drinks durch Übernahme vor 01:08:02 Babybel innoviert? 01:10:22 Investionen / Finanzierungen / Übernahmen