EPISODE · Jun 10, 2024 · 17 MIN
#45 これでファーマーズマーケットに出店できる?! Food Workers Cardなるものを取得しました
from 外資系ノンバリ妻と起業家夫の家族会議 · host Yuko M
わたしたち家族が住むワシントン州にはFood Workers Cardという制度があり、食品に関連する仕事(カフェやレストラン、ケータリングなど)につく場合は必ずこちらが必要っぽです。(現場の誰かが持っていればOK、な場合も) 夏に期間限定で開催されるファーマーズマーケットが各所にあり、どこもそこそこ賑わっています。 「もしかしておにぎり結構売れるんでは…」 日本人も多いし、日本食も市民権を得てきているし、これは売れるんじゃないか。 そんなところから、出店方法を調べつつ、まずはこのカードを取得したわけなのです。
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