#45: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Lemonaid AG, Start-up aus dem Stealth Mode, Fleischersatz: Produktion verzeichnet Rückgang uvm.)

Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder Spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.🌮🍔🥦 In dieser Folge erwarten euch folgende Themen: 00:01:54 The Green Deal Show 00:06:45 Dynamische Preise - Fair or not? 00:12:59 Neue Methode zur Haltbarmachung in der GV (Packing Panda) 00:16:00 Lemonaid wird zur AG 00:18:08 Start-up aus dem Stealth Mode raus: Erbsenprotein ohne Fehlaromen (SentiaNova) 00:22:10 Baze: Drinks & More entwickelt gemeinsam mit Jamal Musiala ein Functional Water 00:25:27 Energy Drinks boomen 00:32:58 Amazon steht vor Börsenmeilenstein 00:36:04 Fleischersatz: Produktion verzeichnet Rückgang 00:38:40 Grund zum Feiern: 10 jähriges Jubiläum eines Food-Start-ups 00:40:45 Präbiotische Sodas: Aus Pop'it wird ARISE 00:42:45 Longevity meets Food — Wenn das Altern zur Produktkategorie wird 00:45:15 Mogelpackung / Shrinkflation 00:50:00 "Money Corner": Investitionen / Insolvenzen / EXITS / Übernahmen (10 Mio. EUR gegen Kükentöten, Farmy aus, Waterdrop 100 Mio., 15 Mrd Angebot abgelehnt und mehr)