#46 - Monkey Business

Diese Woche bei Two Beers Tuesday: Dani Laserer, der Mann hinter dem Monkeys! 2011 startete er das Bar/Lokal gemeinsam mit zwei Partnern – inzwischen führt er es alleine mit viel Leidenschaft und einem feinen Gespür für gute Drinks und gute Stimmung. Wir sprechen über seinen Weg in die Gastronomie, die Herausforderungen der letzten Jahre und was es braucht, um eine Bar erfolgreich zu machen. Ein Talk über Durchhaltevermögen, Kreativität und die Liebe zur Gastronomie – hör rein und stoß mit uns an! Danke Dani für deine Zeit und das lustige Gespräch. Link: https://www.instagram.com/monkeys_salzburg/