#46 - Skalierung und Transformation mit Benjamin Jenner

Sie wollen wachsen? Aber nicht nur in der Betriebsgröße und im Umsatz, sondern auch im Ertrag und gleichzeitig die Marge optimieren? Wir sprechen mit dem Skalierungs- und Transformationsexperten Benjamin Jenner darüber, was in der Gastronomie durch Einsatz von Chat GPT und KI schon alles möglich ist. Von Kundeninteraktion über Speiseplanung und Lagerverwaltung. Seien Sie gespannt und hören Sie gleich mal rein.