EPISODE · Feb 11, 2026 · 32 MIN
#46:「信長も愛した？ 戦国グルメと南蛮スイーツ」（ゲスト: 遠藤雅司）
from あれ、ふかわじゃね？
第46回のゲストは、歴史料理研究家の遠藤雅司さん。織田信長に献上された「コンフェイト」、くさび形文字を解読して再現した「古代メソポタミア飯」とは？新刊『戦国めし、南蛮メシ』から、時空を超えた美食の世界を紐解きます！ノストラダムスのレシピ秘話も！？
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#46:「信長も愛した？ 戦国グルメと南蛮スイーツ」（ゲスト: 遠藤雅司）
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