EPISODE · Apr 19, 2026 · 1H 1M
#47【いんディグ】 Butterfly Lab前編「真面目に遊ぶ」が社会を変える?〜食と共創体験が変える関係性と街の未来①〜
from 最先端フードテックラジオ「 たべものインテグラル」 · host アンロックス/UnlocX Inc. /たべものラジオ/かちゃ料理むとう
今回は変容デザインラボ Butterfly Labの松村大貴さんを迎え、食を通じた「社会変容」の可能性を深掘り。テクノロジーによる効率化の限界を感じた松村氏が辿り着いたのは、複雑な社会システムをデザインする「トランジションデザイン」。東京駅周辺で行われた「コミュニティビールプロジェクト」を事例に、無機質な都市を「人の繋がりがある村」へとアップデートする挑戦を語ります。「仕事じゃねぇ、遊びだ。真剣にやれ」という言葉の通り、合理性やコスパを超えた「遊び」の力が、いかにサステナビリティや行動変容を加速させるのか。江戸時代から続く日本の「遊び心」を現代に再実装し、未来の食システムをデザインするためのヒントが詰まった回です。▼コミュニティビールプロジェクトhttps://regenerative-city.jp/media_regene/articles/rcit_7_1/キーワードシステミックデザイナー / 行動変容 / 社会変容 / トランジションデザイン / Community Beer Project / コミュニティビールプロジェクト / クラフトビール / 東京駅 / 日本橋 / 京橋 / オーナーシップ / 街と人の繋がり / ありがたさ / 豊かさ / 茶室 / お祭り / 伝統の再実装 / 遊び心 / 真面目に遊ぶ / 仕事じゃねぇ、遊びなんだ。真剣にやれよ / ロジックとアート / ビジネス合理性 / 進化と探索 / コーポレートトランスフォーメーション / 社会システムのデザイン / 共同体験 / 文脈(コンテクスト) / 食と体験 / SKSJAPAN▶番組HP▼パーソナリティ株式会社UnlocX:田中宏隆・岡田亜希子たべものラジオ:武藤太郎・武藤拓郎▼メッセージ・出演希望等https://tabemonointegral.com/contact/▶掛茶料理むとう(会席料理):https://kacha-muto.com
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#47【いんディグ】 Butterfly Lab前編「真面目に遊ぶ」が社会を変える?〜食と共創体験が変える関係性と街の未来①〜
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