47. La TRADICIONAL pizza NAPOLITANA en BERLÍN

Cuando se trata de sabores, Italia es la primera referencia, y si hablamos de pizza, Nápoles es el lugar por excelencia. En este capítulo, exploramos un pedazo de la tradicional gastronomía napolitana en el corazón de Berlín. Conversamos con Francesco Scognamiglio, fundador de la Pizzería Partenope 081 en el barrio de Boxi. Este maestro pizzero, que compite a nivel mundial por la mejor pizza napolitana, nos abrió las puertas de su pizzería para revelarnos el secreto de la pizza que tanto deslumbró a la reina Margarita. ¡Escuchanos Ahora!