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EPISODE · Jul 1, 2024 · 22 MIN

#48 Niki Saahs zum 100 Punkte Wein und Visionen

from Einfach Trinken · host Sainey Sawaneh & René Kollegger

Teil zwei mit Nikolaus Saahs, Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger. Die Themen: Lieblingswein Grüner Veltliner Hefeabzug; 1995 100 Punkte für Riesling Vinothek; Hintergrund zur erfolgreichen Vinothekslinie; Weinkritiker David Schildknecht; Bis 80% Export; Frühe Ernte, kaum Botrytis; Jedes Jahr Neuburger; Farbenzugehörigkeit und Etiketten; 350 Jahre alte Baumpresse; Neuer Keller mit neuen Holzfässern; Link zur Folge: https://www.nikolaihof.at/home/ Die Wirkungsstätte von René Kollegger: https://www.schlosskellersuedsteiermark.at/ Kontakt: [email protected]

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#48 Niki Saahs zum 100 Punkte Wein und Visionen

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