EPISODE · Jan 30, 2023 · 10 MIN
48 ところ変われば。。。食育からわかる日本の課題
from Your plate is your life.® あなたの食事にはあなたの人生が反映している · host Coach Lottie
「食育」とは、「健康作りには、欠かせないのが「食」。様々な経験を通じて、食に関する知識と食を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することが人を育てる」を意味するそうです。そして、国が力をいれているのがいるそうです。ご存知でしたでしょうか？ この「食育」国によって視点が異なります。そして、その国の事情が反映されています。 今回は、日本の食育がどのような視点が反映されているのか？そこからわかる課題とは？についてお話しています。
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