#48 【ゆく年】 1年の〆に！年越しそばをおいしくいただきたい【くる年】

2025年最後の配信は、大晦日に食べたい「おそば」のお話です。おそばの選び方やゆで方のコツ、簡単にできるそばつゆレシピなどを紹介しています。年越しそばに限らず、普段おそばを食べる時でも使えるちょっとしたテクニックがいっぱいですので、ぜひお聴きください♪ 今年1月にスタートした「カラダテラス」、みなさまのおかげで1年駆け抜けることができました！本当にありがとうございました。 番組の感想や先生への質問はコメント、メールでお待ちしています♪ [email protected] 料理や食材に関する質問から、あなたが体験した食にまつわるエピソード、推し活の話、人生相談まで・・・あなたのココロとカラダを照らす素敵なメッセージを送ってくださいね。