49 | Kein Gluten, kein Problem?

In der heutigen Folge geht es um Gluten. Was ist es? Und kann es wirklich zum Problem werden? Ist „glutenfrei“ nur ein Hype oder steckt mehr dahinter? Wir widmen uns all diesen Fragen und schauen uns zum Beispiel an, welche Symptome eventuell mit einer Glutensensitivität zusammenhängen könnten. Auch die Verbindung zwischen Autoimmunerkrankungen und Gluten wird behandelt. Und natürlich sprechen wir auch ausführlich darüber, wie man herausfinden kann, ob ein Problem mit Gluten vorliegt und wie man lösungsorientiert damit umgehen kann.