49 - Molho Bechamel

from Refogado · host Caio San

Molho Bechamel! Esse molho é largamente conhecido e se faz de muitas maneiras diferentes, mas a receita dita original é leve e suave e não vai creme de leite. Sua origem ainda é meio controversa e é um dos milhões de motivos da treta gastronômica Italia x França. Vamos ouvir, tá muito legal! Citado nesse episódio: Pet Lady no Ar - Temas Polêmicos

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