EPISODE · May 27, 2022 · 35 MIN
4D 054: Johanniskraut | Mazeration
from 4 Destillatiere - der Destillations-Podcast · host Anja, Marc, Christian & Kai
Die 4 Destillatiere | Episode 54Es wird etwas öliger als üblich weil wir beim Thema der Mazeration etwas bei den Ölen hängen bleiben. Lecker! Dazu ist das Johanniskraut unsere Pflanze der Woche.Was haben wir im Glas?Martini & Negroni mit und ohneJohanniskraut - was tun wir damit?... vom Tisch gefallen und ungeschnitten.Hell oder DunkelHopfengetränke ohne LichtFette Öle zum Kochen und zur KörperpflegeMazerieren & DigerierenAuslaugen | AussaugenErst mazerieren, dann destillierenAromatisierenLimoncelloKräuter & GinFarbstoffe durchs mazerierenKräuterschnäpseFertige KräutermischungenLegal aromatisierenBlutwurzZirbenschnapsDie Hausbar leerenVielen Dank fürs Zuhören,Eure Destillatiere Anja, Marc, Christian und Kaiwww.Destillatiere.deE-Mail bitte an [email protected]
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Die 4 Destillatiere | Episode 54 Es wird etwas öliger als üblich weil wir beim Thema der Mazeration etwas bei den Ölen hängen bleiben. Lecker! Dazu ist das Johanniskraut unsere Pflanze der Woche. Was haben wir im Glas?Martini & Negroni mit und ohneJohanniskraut - was tun wir damit?... vom Tisch gefallen und ungeschnitten.Hell oder DunkelHopfengetränke ohne LichtFette Öle zum Kochen und zur KörperpflegeMazerieren & DigerierenAuslaugen | AussaugenErst mazerieren, dann destillierenAromat...
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