EPISODE · May 6, 2023 · 23 MIN
5/6獣医師 福中夏生さん⑦ラスト!
from JAGA とかちウーマンフロンティア! · host JAGA
今週のゲストは、 芽室町「Farm To Spoon」代表 獣医師の福中夏生さんです。 福中さんは、 東京出身、麻布大学を卒業後、根室にあるNOSAIで獣医師として勤務され、その後十勝へ。 2019年より「Farm To Spoon」を起業。 現在はJGAP(ジェイギャップ)や農場HACCP(ハサップ)指導のコンサルタントや獣医師として農家さんを回るお仕事も。 3人のお子さんを子育て中ということで、 日々お忙しいなか、イキイキと楽しむ福中さんにお話を伺いました。 今年6月、広尾町マドリン牧場で農場HACCP認証を取得! 認証取得に関して福中さんが講師を担当されました。 ①10/1→ 前半は今のお仕事は?JGAP、HACCPとはなんですか? 後半は「第12回北海道農場HACCP研究会」について。 10月20日(木)とかちプラザレインボーホールで マドリンが基調講演行います。 ↓詳しくはこちら。 https://hokkaido-haccp2022.peatix.com/?fbclid=IwAR3mk6fZfWoSizBPwQmkuGPlODQRbhiTRVIp6voVI4BO0q5YQgO5_WwTeu0 ②10/8→ 前半はマドリンが農場HACCPに取り組んで変わったこと、 後半は、農場HACCPについて広尾農協と福中さんが代表を務める「Farm To Spoon」との事業契約の経緯など伺っています。 ③11/19→ 東京出身なのに北海道で獣医師になろうと思ったのはなぜ?当初、大動物を扱う不安は?根室での新人時代、職場で女性初の産休を取ったことなど伺っています。 ④12/24→ 前半は農場HACCPについて、マドリンは一人の牧場なので目標に向かいやすかったが、従業員がたくさんいる牧場での目標を目指すメリットは? 後半は、獣医師として得意なことは? など伺っています! ⑤2023年1月28日→ マドリン牧場に実習に来ている若者3人が、 収録の様子を見学してくれました。 今週は、その3人が福中さんへの質問、マドリン牧場実習の感想をお話しています♪ 質問者は、 農林水産省畜産局の堀田さん、 十勝総合振興局産業振興部の大村さん、 東京農業大学2年生 おかもとさん (トーク途中で話している) 農水省の若手がやっているという、 YouTubeチャネル「ばずまふ」 https://www.youtube.com/@BUZZMAFF/videos ⑥3/18→ 前半は、芽室町で3人のお子さんの日々の子育てについて、 起業したからこそ子育ても仕事も効率よくできている、 後半は、会社名「Farm To Spoon」名前の由来は? なぜ獣医師を目指したのでしょうか? など伺っています♪ ⑦5/6→ 前半は興味のあることに突き進んでいくタイプ!趣味は●●。あるグループが好きで仙台まで行ったことも!夏生さんからのリクエスト曲、 後半は北海道に初めて来た時の印象、芽室でお子さんとよく行くところ、今日の一文字等伺いました。
What this episode covers
今週のゲストは、 芽室町「Farm To Spoon」代表 獣医師の福中夏生さんです。 福中さんは、 東京出身、麻布大学を卒業後、根室にあるNOSAIで獣医師として勤務され、その後十勝へ。 2019年より「Farm To Spoon」を起業。 現在はJGAP(ジェイギャップ)や農場HACCP(ハサップ)指導のコンサルタントや獣医師として農家さんを回るお仕事も。 3人のお子さんを子育て中ということで、 日々お忙しいなか、イキイキと楽しむ福中さんにお話を伺いました。 今年6月、広尾町マドリン牧場で農場HACCP認証を取得! 認証取得に関して福中さんが講師を担当されました。 ①10/1→ 前半は今のお仕事は?JGAP、HACCPとはなんですか? 後半は「第12回北海道農場HACCP研究会」について。 10月20日(木)とかちプラザレインボーホールで マドリンが基調講演行います。 ↓詳しくはこちら。 https://hokkaido-haccp2022.peatix.com/?fbclid=IwAR3mk6fZfWoSizBPwQmkuGPlODQRbhiTRVIp6voVI4BO0q5YQgO5_WwTeu0 ②10/8→ 前半はマドリンが農場HACCPに取り組んで変わったこと、 後半は、農場HACCPについて広尾農協と福中さんが代表を務める「Farm To Spoon」との事業契約の経緯など伺っています。 ③11/19→ 東京出身なのに北海道で獣医師になろうと思ったのはなぜ?当初、大動物を扱う不安は?根室での新人時代、職場で女性初の産休を取ったことなど伺っています。 ④12/24→ 前半は農場HACCPについて、マドリンは一人の牧場なので目標に向かいやすかったが、従業員がたくさんいる牧場での目標を目指すメリットは? 後半は、獣医師として得意なことは? など伺っています! ⑤2023年1月28日→ マドリン牧場に実習に来ている若者3人が、 収録の様子を見学してくれました。 今週は、その3人が福中さんへの質問、マドリン牧場実習の感想をお話しています♪ 質問者は、 農林水産省畜産局の堀田さん、 十勝総合振興局産業振興部の大村さん、 東京農業大学2年生 おかもとさん (トーク途中で話している) 農水省の若手がやっているという、 YouTubeチャネル「ばずまふ」 https://www.youtube.com/@BUZZMAFF/videos ⑥3/18→ 前半は、芽室町で3人のお子さんの日々の子育てについて、 起業したからこそ子育ても仕事も効率よくできている、 後半は、会社名「Farm To Spoon」名前の由来は? なぜ獣医師を目指したのでしょうか? など伺っています♪ ⑦5/6→ 前半は興味のあることに突き進んでいくタイプ!趣味は●●。あるグループが好きで仙台まで行ったことも!夏生さんからのリクエスト曲、 後半は北海道に初めて来た時の印象、芽室でお子さんとよく行くところ、今日の一文字等伺いました。
NOW PLAYING
5/6獣医師 福中夏生さん⑦ラスト!
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
May 14, 2026 ·86m
May 9, 2026 ·80m
May 1, 2026 ·82m
Feb 24, 2026 ·13m
Feb 17, 2026 ·9m
Feb 11, 2026 ·7m