EPISODE · Jul 18, 2023 · 17 MIN
#5 「閉店」が目標の、ウクライナ料理店
from オリハの今まで知らなかったウクライナ · host 文化放送PodcastQR
今回は、東京・虎ノ門にあるウクライナ料理店「Smachnogo（スマチノーゴ）」からお送りしています。避難民の方を支援するためにお店を始めた、経営者の方にもお話を伺っています。日本人にとってあまり親しみのないウクライナ料理は、どんな味なんでしょうか。いつもより、ちょっとだけハイテンションです。（紹介させていただいたメニューは、変更となっている場合があります） 「Smachnogo」 Smachnogo Tokyo | Restaurant in Tokyo ⇩Twitter https://twitter.com/PadalkaO See omnystudio.com/listener for privacy information.
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今回は、東京・虎ノ門にあるウクライナ料理店「Smachnogo（スマチノーゴ）」からお送りしています。避難民の方を支援するためにお店を始めた、経営者の方にもお話を伺っています。日本人にとってあまり親しみのないウクライナ料理は、どんな味なんでしょうか。いつもより、ちょっとだけハイテンションです。（紹介させていただいたメニューは、変更となっている場合があります） 「Smachnogo」 Smachnogo Tokyo | Restaurant in Tokyo ⇩Twitter https://twitter.com/PadalkaO See omnystudio.com/listener for privacy information.
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