5 clés pour mieux connaître la FABRICATION des vins EFFERVESCENTS

from Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · host Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

Voilà ce qu'il vous faut avoir en tête quand vous ouvrez une bouteille de Champagne ou de crémant ! Vous allez apprendre dans cet épisode les clés sur la FABRICATION de ces vins. Car mieux les connaître, c'est mieux les apprécier ! Dans ce podcast : - Les 5 méthodes pour élaborer un vin effervescent - Les 3 termes que vous pouvez utiliser pour décrire le niveau d'effervescence du vin - Les grandes étapes de la méthode champenoise

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 25, 2014

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5 clés pour mieux connaître la FABRICATION des vins EFFERVESCENTS

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