#5 メニューの変更と値上げの関係とは

メニューを変更した事はカウンターラジオでも話しましたが、バックオフィスで同じテーマで話すと内容がどう変わるのかを試してみました。オッタントットのバックオフィスこの番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にあるオッタントットというビストロのオーナーkojiが、日々の悩みや課題とそれらにどう対応していくのか、どんな工夫をしていくのかをお話しする番組です。個人で飲食店を経営していくうえでの生々しい話しやちょっとディープな部分をお話ししています。番組の感想やお便りはこちらへ↓https://forms.gle/1WAAdHo2juHHKHFm7お店のホームページ↓http://www.ottantotto.netInstagramアカウント↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebookアカウント↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyお店のXアカウント↓https://x.com/osasaguri?s=21&t=uF5FDvOfMraJynQwL5HZTAPodcast lab.fukuoka↓https://rkb.jp/podlab_fukuoka/オッタントットの参考書↓https://open.spotify.com/show/5uLZ4fKlUackGkmxbrpFq5?si=3Pd-1JIXRvGLkNVoiFxKwAオッタントットのカウンターラジオ↓https://open.spotify.com/show/3dAimIWkuxNc03jteW52Ld?si=QSNQiXSJQzWV1dQRp0_DJQYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6listen↓https://listen.style/p/backoffice?epLrGHac