5. Roman Kóňa – O krvavom mäse s Romanom od mäsa | Michal Truban Podcast

Rozhovor s Romanom Kóňom, grilmajstrom a majiteľom podniku Mäso od Romana: „Teším sa do roboty a neviem si predstaviť, že by som robil niečo iné.“  Roman Kóňa bol jedným zo spoluzakladateľov konceptu Regal Burger. Už keď ho predával, vedel, že si chce otvoriť vlastnú prevádzku – s touto myšlienkou sa pohrával od roku 2017. V roku 2020 si v Bratislave otvoril podnik Mäso od Romana, v ktorom ponúka kvalitné mäso, robí kurzy o mäse a griluje ho. Mne pri rozhovore s Romanom tiekli sliny. Budú aj vám? :) --------------------------------------------------------------------------- Podcast si môžete vypočuť na YouTube: https://www.youtube.com/c/MisoTruban/ --------------------------------------------------------------------------- ● Najlepšie z podcastu na Instagrame ● https://www.instagram.com/truban.podcast/ ● Truban.sk ● https://bit.ly/3r1vYQJ ● Instagram ● https://www.instagram.com/truban/ ●Facebook ● https://www.facebook.com/miso.truban ● LinkedIn ● https://sk.linkedin.com/in/truban