#50 そこがミソ！？ 味噌のちょこっと使いをマスターしよう

味噌汁はもちろん、豚汁、味噌ラーメンなど、味噌を使った料理ってどれもおいしいし、身体があったまりますよね。あなたは味噌、普段から使っていますか？どんな料理に使っていますか？今、海外からの注目も集まっているそうで、海外で人気の「ちょこっと使い」のコツや、味噌と塩分の関係をお話しします♪番組の感想や先生への質問はコメント、メールでお待ちしています♪[email protected]料理や食材に関する質問から、あなたが体験した食にまつわるエピソード、推し活の話、人生相談まで・・・あなたのココロとカラダを照らす素敵なメッセージを送ってくださいね。