#503 izbaでボルシチを煮込みながら語る izba（福岡）1

今回は金曜日の焚火会の梁１人でお届けします。ゲスト: なしキャンプ飯:なし【トーク内容】今回は、九州のサウナ＆キャンプ施設「イズバ」から、特級記者の到着を待ちながらのソロトーク回。鍋では、ビーツに糸島産の甘いニンジン、スペアリブ、さらに牛筋まで投入したこだわりのボルシチがぐつぐつ。一方その頃、本人は蚊に刺されまくり。蚊取り線香を焚く暇もなく繰り広げられる“初夏のサバイバル”と、蚊の唾液にまつわる地味に怖い豆知識も飛び出します。さらに話題は、かまぼこ屋や豆腐屋など、後継者不足に悩む日本の食文化へ。「食を愛する人たちの想いを、ポッドキャストで残したい」――そんな静かな熱量も、この回の大きな聴きどころです。そして、金曜夜にキャンプへ出るために、前日からカレーを仕込み、皿洗いと炊飯まで済ませてから家を出る“家庭内徳積み”のリアルも。週末キャンパーの生態が、妙に生々しく語られます。5月とは思えない暑さの中、イサキ、鯛、鯵など旬の魚の話にも寄り道しながら、焚き火のようにゆっくりと進む夜。ボルシチの香りとともに、どうぞお楽しみください。【金曜日の焚火会】■rooom タキビトの集いhttps://rooom.listen.style/p/kinyobinotakibikai?view=guest■オンラインショップhttps://takibikai.base.shop/■SNShttps://lit.link/kinyobinotakibikai【メンバー】 ■梁京燮（りょうきょうしょう）　https://twitter.com/kyoshoryo■中富一史（なかとみかずふみ）　https://twitter.com/nakatomi810?s=21【メッセージ待ってます】https://forms.gle/bpu9nz2doywJfUBB8【スポンサー】■錦山商店https://nishikiyama.thebase.in/【Podcast Lab. Fukuoka】金曜日の焚火会は、Podcast Lab. Fukuokaに所属しています。#ポキャラボ【金曜日の焚火会の理念】自然に感謝・家族に感謝・金曜日に感謝私たちは焚火を囲む家族の休日を笑顔にします