51 - Levaduras

Episode 51 of the En el obrador de Di-Tartas podcast, hosted by Diana Verdú Griñan, titled "51 - Levaduras" was published on May 3, 2021 and runs 16 minutes.

May 3, 2021 ·16m · En el obrador de Di-Tartas

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Summary

Hoy hablamos de Levaduras. Hay mucha confusión con las levaduras que usamos tanto en panadería/bollería como en pastelería/repostería. Hoy quiero poner un poco de luz y ver los diferentes productos que usamos para que nuestras elaboraciones crezcan. ¿Te lías con las levaduras? Cuéntame cuales son tus confusiones. Y espero que este capítulo arroje un poquito de luz y claridad para realizar nuestras elaboraciones. Espero que te guste, y estaré encantada de saber tu opinión al respecto, que te ha parecido el capítulo y cualquier comentario que quieras hacerme. Ah y ahora estoy también en Twitch donde grabaré en directo los capítulos del podcast, sígueme https://www.twitch.tv/ditartas porque también hago directos haciendo elaboraciones desde el obrador, te espero !!! Recuerda cualquier duda o sugerencia házmela, para el próximo capítulo de preguntas y respuestas, y aclarar todas esas dudas sobre repostería o negocio de repostería que te puedan surgir. Te espero en la Escuela Virtual de Di-Tartas , encuentra en un único lugar todo lo que necesitas para aprender repostería.

Episode Description

Hoy hablamos de Levaduras.

Hay mucha confusión con las levaduras que usamos tanto en panadería/bollería como en pastelería/repostería. Hoy quiero poner un poco de luz y ver los diferentes productos que usamos para que nuestras elaboraciones crezcan.

¿Te lías con las levaduras? Cuéntame cuales son tus confusiones. Y espero que este capítulo arroje un poquito de luz y claridad para realizar nuestras elaboraciones.

Espero que te guste, y estaré encantada de saber tu opinión al respecto, que te ha parecido el capítulo y cualquier comentario que quieras hacerme.

Ah y ahora estoy también en Twitch donde grabaré en directo los capítulos del podcast, sígueme https://www.twitch.tv/ditartas porque también hago directos haciendo elaboraciones desde el obrador, te espero !!!

Recuerda cualquier duda o sugerencia házmela, para el próximo capítulo de preguntas y respuestas, y aclarar todas esas dudas sobre repostería o negocio de repostería que te puedan surgir.

Te espero en la Escuela Virtual de Di-Tartas , encuentra en un único lugar todo lo que necesitas para aprender repostería.