53 メンタルヘルスと食事

今日はヌード先生が書かれた「This is your brain food」日本語タイトルは、脳の不調を治す食べ方。という本、2022年に出版された本ですが、この本を少し紐解いていきながら、「メンタルヘルスと食事」について皆さんと一緒に考えていきたいと思います。 結論から言うと、腸の健康が脳にどのような影響を与えるのか？について書かれているんですが、他の本と異なるのは、患者さんに対してどのようなアドバイスをしたのか？といった、実臨床の話があったり、論文や臨床のデータなどを引用して、しっかりと書いている本です。また、私の経験からわかったことも少しお話をしています。