54 #AlimentaciónYSaludAD - Entrevista a José Troca Redondo, nutricionista clínico 2

José Troca Redondo es nutricionista clínico especializado en alimentación infantil y neurodesarrollo por la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada y antropometrista acreditado por la Asociación Médica para la Educación Física y el Deporte de Andalucía. Tiene publicaciones internacionales y promueve la nutrición saludable a través de los blogs, revistas y comunidades de la red. Con él hablamos de la importancia de la alimentación en nuestra salud, de la proliferación actual de enfermedades alimentarias y de la importancia de la figura del nutricionista en la Sanidad Pública.