54-Conservar cava abierto, polvorones de chocolate, cata de Colomer Reserva y #juevesgastronomicos.

En el programa de hoy nos hacemos unos polvorones con Alfonso López de recetas de rechupete. Dicen que una vez has hecho polvores caseros no quieres probar y degustar otros, te lo proponemos y ya nos dirás si es así. Con Adriana Ochoa nuestra enológa de cabecera y colaboradora habitual, desterramos y aclaramos los mitos para conservar un cava una vez abierto. Y uno de los acompañantes perfectos de los polvorones es el cava, así que con Alberto Dito de vinacoteca pop the wine catamos un cavita rico rico, Colomer Reserva. ¡A gozar!