EL PEROLAS. UN COCINILLAS EN LA RADIO. COPE NAVARR
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EL PEROLAS. UN COCINILLAS EN LA RADIO. COPE NAVARR is a arts podcast hosted by ELPEROLAS. It has 150 episodes, with the latest published June 2019.
Un programa de divulgación gastronómica todas las semanas. Cócteles, recetas, vinos, eventos, libros gastronómicos y un tema de interés o actualidad conforman el programa.Gastronomía en estado puro y para ti.
arts ·es-ES ·150 episodes
184-Fin de temporada.
183-Como adelgazar, dietas milagro.
182-Quesos a la brasa y barbacoas.
181-Entrevista a Leandro Gil
180-Duelo de chefs. La juana vs Ansoleaga 33.
179-Atún de almadraba y miel.
178-Croquetas y sangria.
177-Ciencia y cocina. Cocinando a presión.
176-Queso, queso y más queso.
175-Torrijas de clausura con hecho en el convento.
174-España cocina abierta con la real academia de gastronomia y aprendiendo a emplatar.
173-Entrevista a Andoni Luis Aduriz.
172-Nombres estrambóticos en la semana del pincho y cóctel más una receta cuaresmal.
171-Restaurante Kabo de Pamplona
170-Desperdicio alimentario y receta con sobras.
169-Pacharan, pacharan y mas pacharan.
168-Maneras artificiales de envejecer el vino y receta con vino.
167-Radiaciones electromagnéticas en la cocina.
166-Batalla de cocineros. Ulises Mejía vs José Luís Aranguren.
165-Cerveza, birra y más cerveza.
164-Recetas con sobras navideñas y propósitos gastronómicos para el 2019.
163-Especial de Navidad con los políticos Navarros.
162-Postres y libros para Navidad.
161-Platos principales y vinos para Navidad.
160-Entrantes para Navidad y regalos gastronómicos.
159-Primer campeonato de mariaje con txakolí de Vizcaya en Pamplona
158-Actividades hosteleras no hosteleras.
157-Pizza campeona del mundo y vino.
156-Chistorra, chistorra y más chistorra.
155-Reinventando la hamburguesa en saludable y original.
154-Desmontado los superalimentos con Estefania Toledo.
153-Alergias alimentarias y semana de la cazuelica
152-Movimiento plasticariano y pollo relleno sin plástico.
151-Medida de la temperatura y temperatura en el vino.
150-Presentación de la temporada y Almudena Alberca MW
142-Excelencia Navarra, mejor rosado del mundo. Receta con vino y caramelo.
141-Matando enólogos y receta "noir".
140-Podcast fresquito. El ciclo del frío y vinos de hielo.
138-#gastrocultur en el restaurante del museo de la Universidad de Navarra y receta depurativa.
137-Entrevista a J.M.Mulet la verdad sobre productos eco y transgénicos.
136-¿Qué hacemos en los hoteles que no hacemos en casa?
135-Cena Peruana y de pinchos por Pamplona.
134-Con un par de huevos y más.
133-Duelo de chefs.
132-Croquertilla y vinos de supermercado a buen precio.
131-Cena conmemorativa XX semana del pincho de Navarra y barra de pinchos para casa
130-Vinos de diseño, requetecaros y requetericos.
129-Café, café y más café.
128-Como funcionan las placas de inducción y cóctel relajante.
127-Entrevista a Leandro Gil nominado a cocinero revelación, receta light y #MasQueVinos
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