#55 サラダチキンを世に広めたのは“筋トレブーム”だったのか(アマタケ・甘竹秀企さん前編)

▼番組概要   今回はゲストに、サラダチキンを日本で初めて商品化させた株式会社アマタケの代表取締役社長・甘竹秀企さんをお迎えしました。 サラダチキンを中心に製造し、鶏や鴨の生産から処理、加工、販売までを一貫して行っている株式会社アマタケ。 今やコンビニやスーパーで目にすることが当たり前な存在になったサラダチキンは、どのような経緯で生まれたのか。 さらに、7月に誕生したサラダチキンのラボ「CHICKEN LABO amatake」についても伺いました。   ▼今回の内容 甘竹社長の肉体美 ／ 株式会社アマタケとは？ ／ 2001年にサラダチキンを商品化させた経緯 ／ 筋トレブームがサラダチキンを世に広めた？ ／ “そのまま食べる”需要に衝撃を受けた ／ 他社製品とは何が違うのか ／ アマタケはローストで他社は蒸し鶏 ／ サイズも均一で汁気も少ない  ／ ”オンラインでの売上が12倍”の背景 ／ サラダチキンを大量買いする人々 ／ アマタケのファン層は？ ／ サラダチキンのラボが誕生 ／ CHICKEN LABO amatake ／ アマタケ広報担当者様の熱量に感動 ／ デザート系のフレーバーにも挑戦 ／ ハニーマスタード味が注目株   (用語補足) 17:04　CHICKEN LABO amatake（チキンラボ アマタケ）…2025年7月12日、宮城県仙台市泉区にオープンした株式会社アマタケのアンテナショップ。抗生物質オールフリーで育てた鶏を使用し、食品添加物にも配慮した独自の商品開発をおこなっているアマタケが、『おいしく食べて、きれいになろう！』というスローガンを実際に“五感で体感”できる店舗として立ち上げた。 ▼ ご意見やご感想、お問い合わせは [email protected]　 #流通空論   ▼ チャンネル登録、Xのフォローお願いします！ https://x.com/ryutsukuron   ▼出演： TaiTan https://x.com/tai_tan   ▼ゲスト： 甘竹秀企 (株式会社アマタケ 代表取締役社長)   https://x.com/amatakeofficial