#57 Interview mit der Ernährungsexpertin Julia Messer-Blohm

In diesem Podcast schnacken wir mit der Ernährungsexpertin Julia Messer-Blohm über das, was uns täglich auf den Teller kommt – und wie das unseren Planeten beeinflusst. 🌱🎙️  Wir starten ganz easy mit ein paar Geschichten unserer Expertin – wie sie sich in die Welt der gesunden Happen verliebt hat und warum sie findet, dass gutes Essen mehr als nur Geschmackssache ist. Dann nehmen wir uns die Zeit, über die wahren Superhelden der Nahrung zu sprechen: Die Lebensmittel, die uns fit halten und wie sie uns vor den alltäglichen Gesundheitsfieslingen wie Bluthochdruck & Co. schützen können. Dabei räumen wir auch gleich mit ein paar Mythen auf, die sich hartnäckig in unseren Küchen halten.  Natürlich kommen wir auch nicht drum herum, über unseren Fußabdruck auf Mutter Erde zu sprechen. Wir plaudern darüber, wie unsere Essgewohnheiten den Planeten formen und wie wir durch cleveres Essen nicht nur uns, sondern auch die Umwelt heilen können. Und weil Zukunftsmusik immer spannend ist, sprechen wir auch über die neuesten Trends und Technologien in der Ernährung – da gibt's einiges auf dem Radar, das könnte das ganze Game verändern.  Bevorwir dann den Deckel drauf machen, gibt's noch ein paar persönliche Worte unserer Expertin – so ein kleiner Snack fürs Herz und den Kopf. Also, bleibt locker, seid gespannt und lasst euch inspirieren. Schnappt euch eure Lieblingstasse, lehnt euch zurück und drückt Play. Wir freuen uns auf euch! #Nachhaltigkeit #GesundeErnährung #EinfachMachen #PodcastChill #Hysterischgewachsen 🌾🎧