58 Inside - 720 repas et un esprit de fête : immersion dans la cantine de Noël

À la cantine du Collège Aumenier Michot, à La Charité-sur-Loire, les fêtes se préparent derrière les fourneaux. Dans cet épisode, immersion au cœur d’une cuisine collective en pleine effervescence, aux côtés de Sonia Bonnet, cheffe de cuisine passionnée. Entre chapon, gratin de pommes de terre, desserts maison et contraintes sanitaires, découvrez comment une équipe cuisine 720 repas de Noël sans perdre le sens du goût, du partage et de la bonne humeur. Un reportage sonore qui raconte une cantine loin des clichés, où rigueur rime avec générosité, et où nourrir les élèves, c’est aussi transmettre des valeurs. Un épisode gourmand, humain et résolument festif.