#59 ロッテはどのように日韓またがる大企業になったのか(玉塚元一さん前編) episode artwork

EPISODE · Sep 14, 2025 · 30 MIN

#59 ロッテはどのように日韓またがる大企業になったのか(玉塚元一さん前編)

from 流通空論 · host TaiTan/shueisha vox

▼番組からのお知らせ 「THE DAY」- 2025年9月16日発売 - 株式会社ロッテが、ウエルネス事業の新たなチャレンジとして、2025年9月16日(火)に「気持ちアガル水」をコンセプトとした飲料ブランド「THE DAY」を立ち上げ、「ナチュラルミネラルウォーター」と「スパークリングウォーター」を発売。 クリエイティブパートナーは、番組パーソナリティでもあるTaiTanさん。 ドン・キホーテ、Amazon、TikTok Shopにて順次発売予定。 ▼番組概要   今回はゲストに、ロッテホールディングス代表取締役社長・玉塚元一さんをお迎えしました。 日韓両方に本社を置くグローバルカンパニー「ロッテ」の社長は、どんなバックグラウンドを経てきたのか……。 ファーストリテイリング、ロッテリア、ローソンなど、さまざまな業界での事業改革に取り組んできた玉塚さんに、会社経営における成長のカギについてうかがいました。   ▼今回の内容 ロッテとの出会い / ロッテリアの再建にも関わる / 絶品チーズバーガーの衝撃 / ロッテはどのように誕生したのか / 日韓で異なるロッテの戦い方 / 韓国のタイムマシン経営 / 日本ロッテの伸び代 / アイスクリーム事業の可能性 / ロッテにはPBの事業がなかった / ローソン時代のPB展開 / コーヒーが売れる店・売れない店 / 現場に答えがある / 店員ひとりひとりのサービス力が鍵 / ローソンのファンタジスタ制度 / 課題をピンポイントで深掘りすることが大事   (用語補足) 04:07 リヴァンプ…2005年に創業。企業の経営改革やデジタル変革を支援する「経営支援会社」として、多岐にわたるサービスを提供している。 05:47 絶品チーズバーガー…牛肉100%パティに、チェダーチーズと4種類のチーズをブレンドしたチーズソースを合わせ、こだわりのバンズで挟んだ「ロッテリア」及び「ゼッテリア」の看板商品。 13:31 タイムマシン経営…海外で成功したビジネスモデルやサービスを自国でいち早く展開する経営手法のこと。 22:35 プレミアムロールケーキ…クリームとスポンジ生地が一体となって楽しめるローソンのロングセラー商品。2009年9月の発売以来、累計4億7000万個以上を販売し、コンビニスイーツの主役として業界を牽引している。 26:45 ファンタジスタ制度…接客、MACHI café、ファストフーズ、まちかど厨房の4部門において、それぞれの部門の専門的な知識・スキルを身につけたスペシャリストに称号が与えられるローソン独自の資格制度。 ▼ ご意見やご感想、お問い合わせは [email protected]  #流通空論   ▼ チャンネル登録、Xのフォローお願いします! https://x.com/ryutsukuron   ▼出演 TaiTan https://x.com/tai_tan   ▼ゲスト 玉塚元一 (ロッテホールディングス 代表取締役社長)   https://x.com/lotte_koibito

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