59 - Vinárska séria: SOMMINI WINERY

Juraj Somorovský je tvárou vinárstva SOMMINI, ktorého názov je inšpirovaný priezviskom, zároveň naznačuje veľkosť a vo finále má znamenať aj tvrdenie - som iný, čo je hlavnou tézou vinára. Veľký úlohu vo firme hrá aj manželka Katka Somorovská, ktorá je účtovnou hlavou celej firmy a hlavným chuťovým konzultantom pri finalizácii vína. Jurajova hlavná parketa je práca v pivnici vsadenej do briežku na rodičovskom pozemku na hone Kozare, chýrnej vinárskej časti Šenkvíc. Pritom sa hrdo hlási aj k modranským vinárom, kde s rodinou a deťmi bývajú, preto sme v podcaste navštívili Modru aj Šenkvice. Vína zo slepej degustácie: Frankovka modrá rosé 2021 suché - Víno z dvora Traja králi 2018 cuvée suché - Anton Uhnák 3 pinoty - Rajníc