EPISODE · Feb 17, 2022 · 47 MIN
#59 Vollkorn
from Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast · host Ingmar Krimmer
Vollkornbrote und Vollkorngebäcke haben immer noch oft den Ruf, trocken und krümelig zu sein. Doch woher kommt das eigentlich? Vollkornbrote können nämlich lecker, saftig und sogar locker sein. Wie das geht und was sonst noch so alles in und um das Thema Backen und Genuss in der letzten Woche los war, hört ihr in der neuen Folge.
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#59 Vollkorn
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