6/6（金）OMOIDE IN MY GLASS

2025年6月6日(金) 「OMOIDE IN MY GLASS」出演：BIHIND THE CASK　澤田凌　　Wine Dancer　高村誠一郎ウイスキーのエキスパート澤田さんとワインのエキスパート高村さんによるお酒トークです。6月最初の放送です！#59は、凌くんのところからの新作ウイスキーです！「BLENDED MALT SCOTCH WHISKY LGV-AG」です。ウイスキーの聖地、スコットランド「アイラ島」2箇所の人気蒸留所シングルカスク2樽をヴァッティングするというユニークを極めた作品です。60％超という強いお酒ですが、それを感じさせない飲みやすさがあります！そのウイスキーと一緒に合わせるのは「イカ刺し」（笑）これが意外や意外！いい感じでした！今週もPodcastではノーカット版をお聴きください！