EPISODE · Jan 5, 2026 · 37 MIN
#6: Jahresrückblick 2025 – Es gibt Reisen, die dich finden, bevor du sie buchst
from Kirsch Royal – der prickelnde Gastropodcast · host Maja Kirsch
In dieser Folge nehme ich euch mit an den Anfang meines Jahres 2025 – nach Kambodscha. Eine Reise, die mich überrascht, herausgefordert und inspiriert hat. Zwischen Verantwortung, Begegnungen und starken Eindrücken erzähle ich davon, wie sich Perspektiven verschieben, wenn man weit weg vom Alltag steht. Ihr hört, • warum dieser Jahresrückblick genau dort beginnt, • wie La Plantation eine ganze Region stärkt und soziale Verantwortung lebt, • warum uns der Besuch einer Schule sprachlos gemacht hat, • wie Chef Nak die Khmer-Küche bewahrt und einer Kultur ihre Stimme zurückgibt, • was Currypasten, Biodynamie und Weiterbildungen miteinander zu tun haben, • und wie InterNorga, Projekte und Kund:innen mein erstes Halbjahr geprägt haben. Es ist eine Folge über Aufbruch, Wirkung, Genuss – und darüber, was Reisen mit uns als Menschen und als Gastgeber:innen machen können. Kirsch Royal to go: Kambodscha als Erinnerung daran, dass Geschmack Verantwortung tragen kann. Und manchmal zeigt uns eine Reise, wofür wir eigentlich losgegangen sind. Hela - Chamkar Gewürzlinie La Plantation - Fair Spices Chef Nak_Phnom Pen Wenn dir die Folge gefallen hat, schreib mir, was dich bewegt hat, kommentiere gern deine Gedanken oder deine eigene Reise – und empfiehl Kirsch Royal weiter, wenn du jemanden kennst, der Gastgeberkultur genauso liebt wie du. Kontakt: [email protected] https://maja-kirsch.com Dieser Podcast Kirsch Royal ist eine Produktion von STUDIO VENEZIA – the podcast company: https://www.studiovenezia.de/
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In dieser Folge nehme ich euch mit an den Anfang meines Jahres 2025 – nach Kambodscha. Eine Reise, die mich überrascht, herausgefordert und inspiriert hat. Zwischen Verantwortung, Begegnungen und starken Eindrücken erzähle ich davon, wie sich Perspektiven verschieben, wenn man weit weg vom Alltag steht. Ihr hört, • warum dieser Jahresrückblick genau dort beginnt, • wie La Plantation eine ganze Region stärkt und soziale Verantwortung lebt, • warum uns der Besuch einer Schule sprachlos gemacht hat, • wie Chef Nak die Khmer-Küche bewahrt und einer Kultur ihre Stimme zurückgibt, • was Currypasten, Biodynamie und Weiterbildungen miteinander zu tun haben, • und wie InterNorga, Projekte und Kund:innen mein erstes Halbjahr geprägt haben. Es ist eine Folge über Aufbruch, Wirkung, Genuss – und darüber, was Reisen mit uns als Menschen und als Gastgeber:innen machen können. Kirsch Royal to go: Kambodscha als Erinnerung daran, dass Geschmack Verantwortung tragen kann. Und manchmal zeigt uns eine Reise, wofür wir eigentlich losgegangen sind. Hela - Chamkar Gewürzlinie La Plantation - Fair Spices Chef Nak_Phnom Pen Wenn dir die Folge gefallen hat, schreib mir, was dich bewegt hat, kommentiere gern deine Gedanken oder deine eigene Reise – und empfiehl Kirsch Royal weiter, wenn du jemanden kennst, der Gastgeberkultur genauso liebt wie du. Kontakt: [email protected] https://maja-kirsch.com Dieser Podcast Kirsch Royal ist eine Produktion von STUDIO VENEZIA – the podcast company: https://www.studiovenezia.de/
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