#6 この旨味は昆布じゃないとありえない

7月から「ななつ星 in 九州」という企画で電車内でおにぎりをにぎるというよしえさん。今年の夏は毎週金曜日は朝3時起きの毎日が続くのだとか。▼キーワード新茶/DNA/淹れた人の個性を表すお茶/茶道/水出しのお茶/ななつ星in 九州/九州旅客鉄道/おくゆたか/日豊本線/柳ヶ浦駅/その土地で取れたもの/宇佐駅/3時起き/雲仙コース/反抗期/お弁当コミュニケーション▼タイムスタンプ(0:00) お茶に詳しくなった経緯(4:45) お茶を美味しく飲めるのは、水出し(5:40) お茶を淹れたら昆布ダシに(9:11) ななつぼしin九州でしか出来ない体験(23:00) 子供の反抗期を振り返ると・番組概要🍚おにぎりを中心に、ごはんが持つ力や文化の話をする、にぎりびと・神谷よしえのPodcast番組です。炊飯器……いや、土鍋のようにじんわりと、みなさんの心をあたためることを目指し、くらしをやわらかく炊き上げます。------------------------ 📮みなさまからのおたよりも募集中です！番組へのご意見・ご感想、神谷さんへのメッセージ・ご質問など、こちらのリンクからお送りください✉️https://forms.gle/3Gp331cSaW6qrMZV7番組ハッシュタグは「#神谷よしえ」です！ ------------------------ 🎙️パーソナリティ：神谷禎恵Instagram：https://www.instagram.com/kamiya_yoshie/X：https://x.com/yoshiekamiyaFacebook：https://www.facebook.com/kamiyayoshie831/公式サイト：https://kamiyayoshie.net/公式SNSにて切り抜き動画も配信中！企画・構成・ディレクション・編集：古澤雅人ミキシング：大胡智寛プロデュース：右脳イノベーション、古澤雅人番組テーマソング・SE制作：平川直人、黒羽広樹（Khaki）