#6 群馬県・桐生市の面白さは、30秒じゃ語れなかった｜puuroさん

今回も対談形式の配信‼︎📻 桐生市末広町の糸屋通りに、2026年6月オープンを目指して準備中のオートミール専門店 puuro（プウロ） の星野さんを訪問。物件がついに決まったというタイミングで、開業への想いとリアルな今をお話しいただきました。 管理栄養士として働きながら、みどり市のHaji-Maruさんで週1回のカフェ営業を続けてきた星野さん。もともとはダイエット目的でオートミールに出会い、15キロの減量を達成。500以上のレシピを生み出すまでになったオートミールへの情熱が、今回の実店舗開業へとつながっています。 今回のエピソードでは、 ・「食えたもんじゃない」から始まったオートミールとの出会い ・1本のショート動画が人生を変えた話 ・トータル32キロ減量という星野さん自身のストーリー ・オートミールの栄養素と体への効果（GI値、食物繊維、免疫など） ・ベーグル・キッシュ・オムライス・パスタ・ナンカレー……500以上のレシピが生まれるまで ・物件決定の経緯と、テラス席 ・ワンちゃん同伴OKという店舗構想のリアル ・融資、内装設計、本業との両立という開業準備のリアルな今 など、 「桐生でお店をやるって、こんな感じなんだ」というリアルな過程をまるごとお届けします。 先に、Instagram【＠kiryu_city_club】の投稿を見ると、より臨場感を持って楽しめます。 » https://www.instagram.com/kiryu_city_club/ 桐生のまちの空気感とストーリーを、ぜひ音声でどうぞ。 ‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗ このラジオでは、桐生市に関わる人の"生の声"を残し、まちの面白さを「点」ではなく「面」で伝えていきます。 今住んでいる人も、昔住んでいた人も、そして、ちょっと気になっている人も。 桐生と、ゆるくつながるきっかけとして、耳のお供に聴いてもらえたら嬉しいです。 ‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗