#60: Ontdek de Oostenrijkse keuken met Laura de Grave

Een Oostenrijks kookboek, wat moet je je daar nou bij voorstellen? Schnitzels, strudel, kaiserschmarrn misschien? Dat zijn natuurlijk de klassiekers van de Oostenrijkse keuken, maar er is nog veel meer. Dat ontdek je in het nieuwe boek 'Natuurlijk Oostenrijk' van Laura de Grave. Zij trok met haar elektrische motor door de negen deelstaten van Oostenrijk, op zoek naar de lokale gerechten en ingrediënten. Die zijn er genoeg!💰 Steun Smaakmakers via www.petjeaf.com/smaakmakerspodcast en krijg een handgeschreven bedankkaart!📖 Koop Natuurlijk Oostenrijk op Bol.com of via je lokale boekhandel.🎧Luister hier mijn eerder gesprek met Laura de Grave over haar boek Lekker Lokaal: https://smaakmakerspodcast.com/2019/11/18/22-met-laura-de-grave-op-culinaire-reis-door-nederland/

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jul 20, 2022

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

#60: Ontdek de Oostenrijkse keuken met Laura de Grave

0:00 33:29

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Cultuurdragers Localwave Hallo iedereen, welkom bij Cultuurdragers, de podcast waar we Amsterdam Zuidoost bekijken door de lens van mode. Zuidoost is namelijk dé plek waar nieuwe modetrends worden geboren en de volgende generatie grote namen in fashion vandaan komt.Amsterdam Zuidoost bestaat uit een unieke mix van culturen en er wonen veel jonge mensen. Kleding wordt hier gebruik als de manier om je identiteit uit te dragen. Het is een weerspiegeling van de persoonlijkheid. Je kan er je individualiteit mee benadrukken en tegelijkertijd is het ook een manier van communiceren binnen gemeenschappen en subculturen. Die vruchtbare bodem heeft veel modeontwerpers, smaakmakers en stijliconen voortgebracht die zowel op lokaal als internationaal niveau impact maken.En in deze podcast serie ga ik in gesprek met die ontwerpers, creatives en fashion fiends over verschillende thema’s en staan we stil bij wat er zo uniek is aan Amsterdam Zuidoost en haar bewoners. ‘Cause we gotta own that shit!~~~~~AS WE PROCEED TO GIVE

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Smaakmakers?

This episode is 33 minutes long.

When was this Smaakmakers episode published?

This episode was published on July 20, 2022.

Can I download this Smaakmakers episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!