#62 大寒の日1/20に味噌仕込み

2022/1/20は大寒と言って、大寒の水でお味噌を仕込むと美味しく出来ると聞きました。 年越ししながら作った自家製の米麹と北海道の黒豆でお味噌を少しだけですが仕込みたいと思います からの、長女と次女の学校の話 長女は2月から転校 次女は夏で小学校卒業するので、9月から行く学校を今選ぶ為に説明会やオープンキャンパスに行きます。 サムネは昨日の説明会の時の写真です 次女はピアノが得意なので、音楽系に強い学校に通わせようかなって考えてます。 朝早く7時前には家を出ないといけませんが(今の長女がそう)、ま、次女は早起き得意なので問題ないでしょう。 何より私立でキャンバスが大学みたいなのが驚きます。 長女の時は分からない事だらけでドイツ語も今よりわかってなかったし、色々と申し訳ないことをしたなぁと思ってます。 転校は長女も楽しみにしていてくれるので、また生活スタイルが2月からガラッと変わりそうだけど、上手く順応してくれたら良いなぁと思ってます。 長女については色々と気にかけて思う事が多いのでまたいつか1人語りさせてください🙏 #味噌仕込み #手前味噌#黒豆味噌　#手作り味噌#大寒#ドイツ生活#子育て#親の葛藤 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/60d9ae6004bb1691c1203804