#62.皿うどん大調査(後編)細麺・太麺論争についに決着?地域差や歴史からひもとく仮説とは? episode artwork

EPISODE · Dec 24, 2021 · 48 MIN

#62.皿うどん大調査(後編)細麺・太麺論争についに決着?地域差や歴史からひもとく仮説とは?

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感想・リクエストはこちら!! https://forms.gle/dPFK6rAYDmvC9kYr8 言いにくいけど 聞きやすい 長崎新聞ポッドキャストえねねぬ 長崎新聞社ではたらく若手社員が紙面の裏側や日常の関心事について語り合い、新聞の新しい可能性を追求する音声コンテンツです。 先週に引き続き、長崎名物グルメ 皿うどんを大フィーチャー!! パリパリからのしなしな 移ろう食感が魅力の細麺か―。 ちゃんぽん麺と具だくさんのハーモニー 食べ応え抜群の太麺か―。 有史以来、長崎県民の間で議論されてきた究極の二者択一に終止符を打つべく、地元紙の長崎新聞が大調査を敢行しました! 今回は待ちに待った結果発表。ナガサキポスト史上最多となった投票を分析し、記事を執筆した報道部の岩佐記者をお迎えし、投票結果とそこから浮かび上がる「民意」を解説します。 県北は太麺派、県南は細麺派の傾向?? 皿うどんの好みにもジェンダーギャップが?? ソースかける?かけない?地域差から導かれる「仮設」とは?? 聞けばおなかが空いてくること間違いなし!皿うどんを食べながらお聞きください。 出演:東彼支局・六倉大輔 生活文化部・嘉村友里恵 報道部・三代直矢、報道部・岩佐誠太 毎週金曜午後6時配信!!!! 公式サイト https://nnnshinbun.studio.site/

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