#62 Vegane Mythen: Ein Interview mit Niko Rittenau über Klischees und Halbwahrheiten

Ein Gespräch zu Mythen über den Veganismus"Veganer ernähren sich total einseitig", "Soja zerstört doch auch den Regenwald" oder: "Menschen sind nun mal Fleischfresser." Jeder Veganer hat solche Sätze schon mal gehört. Steckt wirklich etwas hinter einer dieser Behauptungen? In der aktuellen Podcast-Folge spricht Frenzy aus der Utopia-Redaktion mit dem Autor, Koch und Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über vegane Mythen darüber, was es mit ihnen auf sich hat.Links zur Folge:Veganismus-Definition: Das macht Veganer:innen ausVegan leben: Die wichtigsten AntwortenVegane Ernährung: Vorteile, Regeln und was du beachten musstVegane Ernährungspyramide: So gelingt die gesunde ErnährungVegane Lebensmittel: Beliebte Nahrungsmittel bei tierfreier ErnährungVeganer Ernährungsplan: Rezepte für 7 TageVegan kochen ohne Ersatzprodukte: Ganz einfach mit diesen RezeptenVeganes Frühstück: Ideen für einen gesunden Start in den TagVeganes Abendessen: 4 schnelle Rezepte für GenießerPflanzenmilch als Milchersatz: Die besten pflanzlichen Alternativen zu KuhmilchVegane Ernährung: Welche pflanzlichen Quellen dir welche Vitamine liefernVitamin A und vegane Ernährung: Gut zu wissenStudie: So viel Treibhausgas sparen Veganer:innen einIhr habt Feedback, Ideen, Themenvorschläge? Schreibt uns gerne eine Mail an redaktion@utopia.de mit dem Betreff "Podcast". Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.