EPISODE · May 13, 2025 · 1H 11M
#63 - Die Kohlmayrs vom Gaisberg – Wirtshauskultur mit Aussicht
from Two Beers Tuesday · host Wildschütz
In dieser Folge von Two Beers Tuesday geht’s hoch hinaus – auf den Gaisberg! 🎙️⛰️Zu Gast: Karin und Nikolaus Kohlmayr, das Gastgeberpaar hinter dem Goasn Wirtshaus und der Goasn Alm.Mit viel Herzblut, Bodenständigkeit und südtiroler Charme (Karin) sowie Salzburger Gastfreundschaft mit Obertauern-Wurzeln (Nikolaus) führen sie zwei Betriebe, die längst mehr sind als bloße Ausflugsziele.Wir sprechen über:🥘 Regionale Küche mit Haltung – und warum weniger oft mehr ist🏡 Die Geschichte hinter der Gastronomie am Gaisberg💬 Was es heißt, Gastgeber mit Überzeugung zu sein – auch wenn’s mal stürmt🗓️ Und warum der Gaisberg für sie kein Saisonberg, sondern ein Ganzjahres-Zuhause istEine Folge über Gastfreundschaft, Familienbetrieb, Bergblick und die Liebe zum einfachen, echten Genuss. 🍽️⛰️🍻Danke liebe Karin und lieber Niki für eure Zeit!Links:https://goas.at/https://www.instagram.com/nikolauskohlmayr/
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In dieser Folge von Two Beers Tuesday geht’s hoch hinaus – auf den Gaisberg! 🎙️⛰️Zu Gast: Karin und Nikolaus Kohlmayr, das Gastgeberpaar hinter dem Goasn Wirtshaus und der Goasn Alm.Mit viel Herzblut, Bodenständigkeit und südtiroler Charme (Karin) sowie Salzburger Gastfreundschaft mit Obertauern-Wurzeln (Nikolaus) führen sie zwei Betriebe, die längst mehr sind als bloße Ausflugsziele.Wir sprechen über:🥘 Regionale Küche mit Haltung – und warum weniger oft mehr ist🏡 Die Geschichte hinter der Gastronomie am Gaisberg💬 Was es heißt, Gastgeber mit Überzeugung zu sein – auch wenn’s mal stürmt🗓️ Und warum der Gaisberg für sie kein Saisonberg, sondern ein Ganzjahres-Zuhause istEine Folge über Gastfreundschaft, Familienbetrieb, Bergblick und die Liebe zum einfachen, echten Genuss. 🍽️⛰️🍻Danke liebe Karin und lieber Niki für eure Zeit!Links:https://goas.at/https://www.instagram.com/nikolauskohlmayr/
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#63 - Die Kohlmayrs vom Gaisberg – Wirtshauskultur mit Aussicht
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