#63 Michael Ammon - Der netteste Koch der Welt

In dieser Folge muss ich eine persönliche Beichte ablegen – und zwar gegenüber Michael Ammon, dem nettesten Koch auf Erden. Micha erzählt von seinem Weg von Franken über Oberbayern bis nach Niederbayern. Außerdem nimmt er euch mit nach Kenia, wo er für eine TV-Show unter extremen Bedingungen kochen musste – eine Erfahrung zwischen Spaß, Gefahr und Bandscheibenvorfall. Dazu gibt’s jede Menge Kulinarik: die schnellste Suppe auf Sterneniveau, perfekte Teriyaki-Sauce, Weihnachtsente und seinen Dessert-Geheimtipp – kein Wunder, denn Micha liebt die Pâtisserie. Also: Kopfhörer auf und reinhören!