63. Régime végane/végétarien, protéines, jeûne intermittent + vos questions

Dans cet épisode de La voix des grimpeurs, on reçoit Caroline Milenkovic, nutritionniste passionnée d’escalade. Ensemble, on plonge dans les grandes questions qui font souvent débat chez les grimpeurs :Régime végane ou végétarien, est-ce suffisant pour performer ?Protéines : combien, quand et comment les intégrer ?Jeûne intermittent : mythe ou réel outil de performance ?Collagène et créatine : suppléments utiles ou simples tendances ?On en profite aussi pour démystifier plusieurs croyances en nutrition qui circulent dans le milieu de l’escalade, et on donne des pistes concrètes pour mieux nourrir son corps tout en progressant sur le mur.Un épisode rempli d’informations pratiques, de nuances et de conseils directement applicables pour tes entraînements et projets de grimpe.